龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:奶粉在接近保质期时,其营养成分可能会逐渐降低。特别是一些水溶性维生素,如维生素C和B族维生素,可能会有一定流失。
2.安全性:在未开封且保存良好的条件下,奶粉通常不会在保质期内发生微生物污染。一旦开封,受潮或暴露于空气中,奶粉更容易滋生细菌。因此即便是临期奶粉,也应严格按照包装上的储存要求进行保存。
3.口感与气味:虽然临期奶粉的营养价值可能有所下降,但其物理性质如口感和气味通常在保质期内保持不变。如果发现异味或结块,应立即停止使用。
4.价格因素:市场上常见临期奶粉打折销售,但购买前应权衡利弊,确保在奶粉有效期内用完。
建议在选购奶粉时尽量选择离保质期较远的产品,以确保获得最佳的营养和品质。在食用前仔细检查包装及其完整性,若发现任何异常,切勿给婴儿食用。