沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.海产品:如海带、紫菜、海鱼等,这些食品富含碘,过量摄入可能导致甲状腺功能亢进或其他问题。
2.碘盐:虽然碘是人体必需的微量元素,但对于已经存在甲状腺结节的人群,必须控制碘的摄入量。建议选择低碘盐或不额外添加碘的盐。
3.含碘药物和保健品:某些药物和保健品中含有较高的碘,使用前应咨询医生,避免自行服用。
4.加工食品:许多加工食品中可能添加了碘化合物,如面包、饼干等,需仔细查看标签成分。
5.蔬菜类:十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜等,虽然营养丰富,但对甲状腺功能有抑制作用,尤其在生食时更为明显,建议适量摄入且尽量煮熟后食用。
甲状腺结节患者需要合理控制饮食中的碘摄入量,并注意均衡饮食。任何饮食调整前最好咨询专业医生,确保健康管理策略的有效性。