武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子含有丰富的维生素C,这是一种强效抗氧化剂。每100克柚子中约含61毫克维生素C,能够促进胶原蛋白合成,从而保持皮肤弹性和减少皱纹。
2.柚子中的类黄酮和植物化学物质有助于抗氧化和抗炎作用,保护皮肤免受自由基损伤。这些物质也可以帮助改善皮肤问题,如干燥和过早老化。
3.柚子还含有大量的膳食纤维,每100克柚子中约含1.6克膳食纤维,有助于促进消化健康并排除体内毒素,这间接对皮肤健康产生积极影响。
4.适量摄入柚子中的矿物质,如钾,可以帮助维持细胞的水分平衡,对皮肤保湿有益。
过量食用柚子可能会导致部分人群出现胃部不适或药物相互作用,因此应适度食用,以更好地发挥其美容养颜的效果。
