武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:燕麦和小米都含有丰富的膳食纤维、蛋白质及多种维生素和矿物质,如铁、锌、镁等,有助于促进儿童的生长发育。
2.消化吸收:燕麦和小米容易煮烂,质地柔软,适合幼儿的消化系统,有助于提高营养物质的吸收利用。
3.血糖控制:燕麦具有较低的血糖生成指数,有助于控制餐后血糖水平,减少肥胖和相关代谢疾病的风险。
4.胃肠健康:膳食纤维能够增加饱腹感并促进肠道蠕动,保持胃肠道健康,预防便秘的发生。
在给小孩食用燕麦小米粥时,应注意避免添加过多的糖分或盐分,以免影响口味培养和健康。同时,考虑到可能存在的食物过敏风险,建议首次食用时观察孩子的反应。
