杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红茶属于全发酵茶,经过发酵和烘焙等工艺处理,相对于未发酵或半发酵的茶类,其性质更温和。中医理论认为,红茶具有暖胃、助消化的作用,适合在寒冷季节饮用。
2.开水本质上是没有任何附加属性的液体,既不温暖也不寒凉。其主要功能是补充水分,对身体的影响主要取决于其温度。
3.从日常生活中的应用来看,开水通常用于冲泡各种茶叶,以释放茶的香气和风味及其可能的健康益处。开水的属性更多的是传递茶叶的特性,而非自身带有寒凉或温暖性质。
红茶因其加工特性更为温暖,而开水则中性、不具备寒凉属性。
