龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:果泥保留了水果中的大部分膳食纤维和维生素,而果汁在制作过程中常常会丢失一些重要的营养成分。纤维有助于维持正常的肠道功能,减少便秘的发生。
2.含糖量:果汁往往含有较高的天然糖分,可能导致宝宝血糖水平迅速升高,并增加患龋齿的风险。而果泥中的糖分被纤维包裹,释放速度较慢,对宝宝的健康更加友好。
3.饱腹感:果泥具有一定的质地,可以帮助宝宝练习吞咽和咀嚼,有助于培养良好的饮食习惯。同时,果泥比果汁更容易让宝宝产生饱腹感,这对于控制摄入量非常重要。
4.添加剂:市售果汁可能含有添加剂、防腐剂等成分,这些物质对婴儿的健康可能产生不利影响。而自制或专业生产的果泥通常不会添加这些成分。
在为宝宝选择辅食时,应优先考虑果泥,以全面提供营养支持和促进消化系统的健康发展。