张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.清汤:鸡汤、蔬菜汤或骨头汤等均可以作为流质食物,有助于摄入水分和能量,同时提供必要的营养。注意避免使用过多的调味料。
2.粥:如白米粥、小米粥、燕麦粥等,易消化且富含碳水化合物,能够提供饱腹感。制作时应尽量煮得稀一些,以减轻消化负担。
3.果汁:以苹果汁、梨汁等为佳,提供维生素和矿物质。建议选择无添加糖且经过稀释的果汁,以降低胃酸刺激。
4.果冻及果泥:香蕉泥、苹果泥等,可以作为半流质食物来补充膳食纤维,帮助肠道运动。水果应充分捣成泥状,以便更易消化。
5.奶制品:低脂酸奶或牛奶可以作为蛋白质来源,但应避免全脂或太浓稠的乳制品,以防止增加胃部负担。
在选择食物时,应注意避免油腻和辛辣刺激,以及粗纤维含量高的食物,以保护肠胃并促进恢复。保持饮食清淡且规律,对于肠胃息肉患者至关重要。