夏季有哪些祛湿的食物

2025-07-07
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:夏季祛湿的食物包括红豆、薏米和冬瓜。这些食物具有利尿、消肿和促进代谢的特性,有助于缓解体内湿气。

1.红豆:红豆富含纤维素和蛋白质,能够促进消化和肠道蠕动。其利尿作用可以帮助身体排出多余的水分。同时,红豆中的铁元素有助于改善贫血症状,增强体力。

2.薏米:薏米含有丰富的维生素B1、B2及矿物质,可以促进新陈代谢。薏米具有明显的利水作用,能够帮助身体排除湿气,减少浮肿。薏米还具有清热排毒的功效,对皮肤健康也有益。

3.冬瓜:冬瓜低卡路里且富含水分,是理想的利尿食材。它含有大量的维生素C和膳食纤维,帮助提高免疫力和改善消化功能。冬瓜的钾元素含量高,有助于调节体内水分平衡。

以上食物均可通过煮汤或加入主食中进行食用,有助于缓解湿热症状并改善整体健康状态。

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