魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪减少:
减少脂肪需要通过控制饮食摄入热量低于消耗热量,从而产生热量缺口。
每消耗7700大卡约可减掉1公斤脂肪(约2.2磅)。减去5斤纯脂肪需要消耗17500大卡。单靠短期节食或运动难以在短时间内完成这么大的热量缺口。
2.水分流失:
初期体重下降时,身体中的糖原储备被消耗,附带储存的水分随之流失。每克糖原储存约3-4克水分,因此快速减重更多来自水分流失,而不是脂肪分解。
使用利尿剂或者极端低盐饮食也会加速水分排出,但这种体重减轻并不代表脂肪减少。
3.废物排出:
消化道内容物(如未完全消化的食物和粪便)也是体重的一部分。通过调整饮食结构或清理肠道,可以暂时减少消化道内容物的重量。
这种减重通常只是短期效果,不影响体脂率变化。
4.肌肉分解:
在极端摄入不足或长期高强度运动后,身体可能开始分解肌肉以提供能量。这种情况同样会导致体重下降,但并不健康,会降低基础代谢率。
体重下降的真正意义在于健康的脂肪减少,而非单纯追求数字变化。短期内快速减重多半是水分和废物排出的结果,仅凭体重变化无法判断是否主要来源于脂肪。