武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒糟鸡蛋红枣含有丰富的蛋白质和维生素。鸡蛋是优质蛋白质的来源,红枣富含维生素C、铁和多种矿物质,有助于改善贫血和增强免疫力。
2.酒糟中含有少量酒精,具有活血作用,可能促进血液循环和缓解经期不适。但由于酒精含量较低,适量食用一般不会对身体产生不良影响。
3.部分人群可能对酒糟或红枣过敏,或者因体质差异在经期时消化功能较弱。在食用此类食物前,尤其是首次尝试时,应小心观察自身反应。
尽管酒糟鸡蛋红枣具备一定的营养价值和潜在益处,但建议结合个人体质和需求来选择饮食。
