沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含碘的食物:
海藻类:如海带、紫菜。每100克干海带含碘量约为2400微克。
鱼类:特别是深海鱼类,如鳕鱼,每100克鳕鱼含碘量约为170微克。
贝类:如牡蛎、蛤蜊,每100克含碘量约为140微克。
2.富含硒的食物:
巴西坚果:每100克巴西坚果含硒量约为1917微克。
金枪鱼:每100克金枪鱼含硒量约为108微克。
全谷类:如糙米、燕麦,每100克糙米含硒量约为23微克。
3.富含蛋白质的食物:
瘦肉:如鸡胸肉,每100克鸡胸肉含蛋白质量约为31克。
鸡蛋:一个大鸡蛋含蛋白质量约为6克。
豆制品:如豆腐,每100克豆腐含蛋白质量约为8克。
4.富含抗氧化剂的食物:
水果:如蓝莓、草莓,每100克蓝莓含抗氧化剂总量约为9.2毫摩尔TE。
蔬菜:如菠菜、胡萝卜,每100克菠菜含抗氧化剂总量约为0.89毫摩尔TE。
5.富含纤维素的食物:
全谷类:如糙米、全麦面包,每100克糙米含纤维素量约为3.5克。
蔬菜:如绿叶蔬菜,每100克菠菜含纤维素量约为2.2克。
饮食调理在甲状腺功能减退的管理中起到辅助作用,但无法替代药物治疗。应避免过量摄入富含碘的食物,以防止碘过量影响甲状腺功能。定期复查甲状腺功能,根据医生建议调整饮食和治疗方案,有助于更好地管理疾病。