陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.大枣中含有丰富的钾元素,每100克大枣中含有约540毫克钾。钾有助于平衡体内钠的水平,帮助降低血压。高血压患者在食用大枣时仍需注意整体饮食中的钠摄入。
2.大枣还含有膳食纤维,每100克大枣中约含有3.7克膳食纤维。膳食纤维有助于改善肠道健康和控制胆固醇水平,对心血管健康有益。
3.大枣也含有多种抗氧化物质,如维生素C和黄酮类化合物,这些成分有助于减缓氧化应激,保护心血管系统。
尽管大枣对健康有益,但其糖分含量较高,尤其是干枣,因此高血压患者特别是有糖尿病风险者应控制食用量,以免影响血糖水平。保持均衡饮食和适量运动对于高血压管理十分重要。
