王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.猪脑壳是动物内脏的一种,富含胆固醇和脂肪。对于直肠癌患者,饮食均衡十分重要,以避免增加身体负担。
2.饮食中胆固醇的摄入应控制在每日300毫克以下,而100克猪脑壳约含有2500毫克胆固醇。需严格限制摄入量。
3.高脂肪、高胆固醇饮食可能与某些癌症风险增加有关。尽管缺乏直接证据表明它们会影响直肠癌,但建议保持低脂肪饮食。
4.烹饪方式也很关键,应选择清蒸或炖煮等方式,避免油炸,以减少脂肪的摄入。
合理饮食对直肠癌患者的康复和生活质量至关重要,应在专业营养师或医生指导下制定饮食计划。