张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.老鸽汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力和修复受损组织。适量食用能够提供营养支持,促进胃黏膜的愈合。
2.老鸽汤容易消化,不会对胃部造成过大负担。对于胃溃疡患者而言,易于消化的食物有利于减轻胃部不适和疼痛。
3.在制作老鸽汤时,应避免使用辣椒、胡椒等刺激性调料,以免加重胃溃疡症状。建议采用清淡的烹饪方式,如炖煮,尽量减少油脂和盐分的摄入。
在日常饮食中,胃溃疡患者应保持饮食清淡,避免辛辣、刺激性食物,多食用富含纤维的蔬菜和水果,保持规律的作息和良好的心态。
