牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.烧鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些营养成分对人体健康有益,但过多摄入可能会增加胃的负担。高脂肪食物通常不易消化,可能导致胃部不适。
2.烧制过程中使用的调料,如辣椒、胡椒、盐等,可能会刺激胃黏膜,对于某些胃病患者,如胃炎或胃溃疡,可能会加重症状。
3.烧鸡肉的纤维较粗,如果烹饪时间不足或者咀嚼不充分,也可能会对胃造成负担,使消化过程变得困难。
4.养胃需要均衡饮食,摄取足够的膳食纤维、水分和维生素C等营养素,有助于促进消化健康,而这些在烧鸡肉中相对缺乏。
养胃应重视多样化的饮食习惯,包括摄入适量蔬菜、水果、全谷物等,以维护良好的胃肠功能。