王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克蜂蜜约含304卡路里,是一种高热量食品。过量食用蜂蜜同样可能导致热量超标,阻碍减肥目标。
2.糖分:蜂蜜主要由果糖和葡萄糖组成,具有较高的血糖生成指数。过多摄入易引发血糖波动,不利于脂肪分解和减肥。
3.营养成分:蜂蜜富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、钾、钙和酚酸,适量摄入对身体健康有益。
4.饱腹感:与其他糖类相比,蜂蜜提供的饱腹感有限,可能导致不自觉地增加进食量。
5.建议用量:为了不影响减肥,可以将蜂蜜作为少量甜味剂使用,每日摄入量宜控制在10克以内。
适量食用蜂蜜可以兼顾营养需求,但需谨慎控制摄入量避免热量累积影响减肥进程。