过量食用甜食是否会导致血脂升高

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:过量食用甜食可能会导致血脂升高。高糖饮食与血脂异常之间的联系主要体现在甘油三酯水平的增加以及高密度脂蛋白胆固醇的下降。

1.甘油三酯:研究表明,摄入过多的糖分尤其是果糖,会刺激肝脏合成更多的甘油三酯,从而导致血液中甘油三酯水平升高。这种变化与心血管疾病风险的增加有关。

2.高密度脂蛋白胆固醇:过量糖分摄入还可能导致高密度脂蛋白胆固醇水平降低。HDL被称为“好”胆固醇,因为它帮助清除血液中的其他类型胆固醇。HDL水平的降低也是动脉硬化和心脏病风险增加的因素之一。

3.饮食结构:经常消费甜食的人往往在整体饮食中缺乏必要的营养素,如纤维、健康脂肪和蛋白质,这些因素都会进一步影响血脂水平。

为了保持健康的血脂水平,应适度控制糖的摄入量,并多选择富含纤维的全谷物、蔬菜、水果等食品,同时定期进行体育锻炼,以促进代谢健康。

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