陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.三色糙米饭是一种由多种颜色的糙米混合而成的食物,通常包括红、黑、白三种糙米。每种糙米都含有丰富的膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
2.糙米中含有的镁和钾等矿物质,有助于调节血压。研究表明,饮食中增加这些矿物质的摄入可以帮助控制高血压。
3.糙米相较于精米,其加工程度较低,因此保留了更多的营养成分,如维生素B群和抗氧化剂,这些对改善新陈代谢和增强免疫力都有益处。
4.食用三色糙米饭时需注意份量控制,因为高血压患者需要避免过量摄取碳水化合物,以防止体重增加,这可能加重高血压症状。
对于高血压患者来说,保持均衡的饮食和健康的生活方式至关重要。