王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糌粑主要由青稞制成,其碳水化合物含量较高,每100克糌粑大约提供350千卡的热量。高碳水化合物和高热量的食物摄入过多,尤其是在缺乏足够运动的情况下,会增加体内脂肪储存,从而可能导致肥胖。
2.糌粑中还含有一定量的蛋白质和膳食纤维,蛋白质有助于保持肌肉质量,而膳食纤维有助于维持消化系统健康,并能增加饱腹感,这些因素都有助于控制体重。
3.糌粑常与酥油茶、奶制品等一起食用,这些搭配食品往往含有更高的脂肪和热量。整体饮食结构中高脂肪、高热量的比例增大可能是影响体重的重要因素。
在日常饮食中,适当控制糌粑等高热量食物的摄入量,并结合规律的体育锻炼,可以有效避免体重过度增长。确保饮食多样化、均衡营养及适度运动,是保持健康体重的关键。
