15岁男孩出血性贫血应该吃哪种食物来补血

病情分析：出血性贫血的15岁男孩应增加富含铁质、维生素B12和叶酸的食物，以帮助补血。

1.铁质食物：红肉（如牛肉、羊肉）是铁质的重要来源。100克牛肉中约含有2.6毫克铁。肝脏是另一种高铁质食品，鸡肝每100克含有约11毫克铁。豆类（如扁豆和鹰嘴豆）、菠菜等绿叶蔬菜和坚果也含有丰富的铁。

2.维生素B12食物：维生素B12主要存在于动物性食物中，如鱼类、禽肉、蛋类和乳制品。100克三文鱼中含有约3.2微克维生素B12，而100克鸡蛋含有大约0.89微克。

3.叶酸食物：叶酸对红细胞生成至关重要，绿叶蔬菜是其良好来源。100克菠菜含有约194微克叶酸。果仁、柑橘类水果和豆类也是不错的选择。

4.促进吸收：维生素C能帮助提高铁的吸收率，因此应多摄入富含维生素C的食物，如橙子、草莓、西红柿和红辣椒。

出血性贫血患者在饮食中合理搭配以上食物，可以有效改善贫血症状。应注意避免影响铁吸收的因素，如同时摄入过量钙质或饮用咖啡和茶等饮料。