节食减肥并非只减脂肪是真的吗

2025-08-01
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:节食减肥不仅会减少脂肪,还可能导致肌肉和水分的流失。

1.脂肪减少:在摄入的能量低于消耗的情况下,身体会开始动用储存的脂肪来提供所需的能量。虽然这看似有助于减肥,但脂肪并不是唯一被消耗的物质。

2.肌肉损失:当饮食中的蛋白质摄入不足时,身体可能会将肌肉组织分解为氨基酸,以满足基本生理功能的需要。这会导致肌肉量的减少,使得基础代谢率下降,从而使减肥过程更加困难。

3.水分流失:早期的体重下降往往是由于水分的丢失。当碳水化合物摄入减少时,身体储存的糖原也会减少,而糖原储存通常伴随着水分,因此会导致水分流失。

为了有效且健康地减肥,建议结合合理的膳食和适量的运动,以确保脂肪的减少,并尽量保留肌肉质量。在节食期间,应确保充足的蛋白质摄入,同时避免过度限制卡路里,以降低肌肉流失的风险。

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