龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养不均衡:自制奶片可能无法提供儿童所需的全面营养。奶片通常以奶粉为基础,若制作过程中未能充分考虑各种营养成分的比例,例如蛋白质、维生素和矿物质,可能导致营养摄入不足或失衡。
2.过量摄入糖分和添加剂:为了增加口感,自制奶片可能加入额外的糖分或人工添加剂。这些成分可能导致儿童出现蛀牙、肥胖等问题,尤其是长时间过量摄入时,其影响更为明显。
3.卫生安全问题:在家庭环境下制作奶片,可能无法达到工业生产中的卫生标准。设备消毒不彻底、储存条件不佳等因素可能导致奶片受到细菌污染,从而引发肠胃不适或食物中毒。
为了保护儿童的健康,应尽量选择正规渠道生产的奶片,并关注产品标签上的营养信息,以确保摄入足够且均衡的营养。同时,在家庭制作任何食物时,需要遵循严格的卫生规范,以减少潜在的健康风险。
