刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.一些海鲜中可能含有较高水平的重金属如汞。在体内积累后,这些物质可能干扰内分泌系统,进而对体内激素平衡产生影响。激素水平的波动与乳腺纤维瘤的发展有关联。
2.多氯联苯和二恶英等化合物也常见于被污染的水域中的海鲜。这些化学物质被认为具有内分泌干扰特性,可能影响乳腺组织的健康状态。
3.海鲜中富含不饱和脂肪酸,尤其是鱼油中的欧米伽-3脂肪酸,其实有助于降低炎症并可能在一定程度上抑制肿瘤生长。但如果食用过量,导致体内其它营养素的不均衡,也可能产生负面影响。
4.过量摄入某些种类的海鲜,例如高脂肪或盐分较高的品种,可能增加体内雌激素水平,而雌激素水平增高是乳腺纤维瘤发展的一个已知风险因素。
适量食用海鲜通常是安全的,并且其营养成分对人体健康有益。为了避免潜在风险,应注意来源可靠,种类多样,合理搭配饮食,以减少有害物质积累的可能性。
