刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高脂肪食物
高脂肪的食物容易延缓胃排空,增加胃内压力,从而导致胃酸反流。需要避免的食物包括油炸食品、肥肉、奶油制品以及高脂肪的快餐,比如薯条和炸鸡。
2.辛辣食物
辛辣调味品如辣椒、胡椒粉、大蒜、生姜等,可能会直接刺激胃黏膜,加重胃酸分泌,诱发或者恶化反流症状。
3.酸性食物和饮料
柑橘类水果(如橙子、柠檬)、西红柿及其制品(番茄酱、西红柿汁)含有较多的酸性成分,这些食物容易引起胃酸过多,增加反流风险。
4.咖啡因和碳酸饮料
咖啡因能松弛食管下括约肌,使胃酸更容易反流进入食管。含咖啡因的饮料如咖啡、浓茶,以及汽水、可乐等碳酸饮料也应尽量避免。
5.酒精和巧克力
酒精和巧克力同样会降低食管下括约肌的张力,增加胃酸反流的发生几率。特别是红酒和高糖分的巧克力,还可能同时增加胃部负担。
6.薄荷和洋葱
薄荷和洋葱会对食管和胃产生刺激作用,也可能导致食管括约肌松弛,进而诱发反流症状。
7.过于甜腻的食物
含糖量过高的甜点和糕点不仅热量高,还可能刺激胃部,引起不适。甜食容易增加消化负担,间接影响胃酸分泌。
减少上述食物的摄入,可以在一定程度上降低胃酸反流的发生频率。同时建议少食多餐,避免饭后立即平躺,保持适当体重,以进一步减轻胃部压力。