沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.辣椒素有助于促进代谢。研究表明,辣椒素可能通过增加热量消耗来促进新陈代谢,有助于体重管理。
2.一些研究表明,辣椒素可能有助于降低胆固醇水平。动物研究显示其能减少低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),但在人类中的效果尚需进一步验证。
3.辣椒富含维生素C和抗氧化物质,对心血管健康有潜在益处,可能对动脉硬化和炎症产生积极影响。
4.适量食用辣椒通常是安全的,但过量可能引起胃肠不适或加重胃病。
建议与医生讨论饮食计划,以确保摄入量和方式适合个人健康状况,同时配合其他健康生活方式以有效管理血脂和胆固醇水平。