张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.富含水分的食物:
多饮水是最重要的,通过增加尿液的稀释度来减少矿物质的沉淀。建议每天摄入2-3升水。
含高水分的水果和蔬菜,如西瓜、黄瓜和芹菜等,可以增加水的摄入量。
2.富含柠檬酸的食物:
柠檬、橙子和葡萄柚等柑橘类水果富含柠檬酸,这种化合物可以通过结合钙来减少结石的形成。
定期饮用柠檬水有助于增加尿液中的柠檬酸水平。
3.低草酸盐的食物:
减少草酸盐的摄入可以防止草酸钙结石的形成。避免食用如菠菜、甜菜和坚果等高草酸盐食物。
可选择低草酸盐的替代品,如卷心菜和花椰菜。
4.摄取适量钙:
虽然一些结石是由钙引起的,但研究表明,适量的膳食钙(而非补充剂)可以与肠道中的草酸结合,降低结石风险。成年人建议每天摄入约1000-1200毫克钙。
5.减少盐分和动物蛋白质的摄入:
高盐饮食会增加尿钙的排泄,从而增加结石形成的风险。每人每天的盐摄入量应低于6克。
高蛋白质饮食会使尿液中钙和尿酸水平上升,应适量控制肉类和海鲜的摄入。
通过上述饮食的合理调整,可以有效降低泌尿系统结石的形成风险和促进现有结石的排出。在饮食改变的同时,保持规律的生活习惯也很重要。定期进行体检,及时关注身体状况,是有效管理泌尿健康的重要措施。