沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素C含量:柠檬富含维生素C,每100克柠檬中大约含有53毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。
2.血糖控制:柠檬的酸性有助于减缓碳水化合物的吸收,从而有助于稳定血糖水平。这对于糖尿病患者尤其重要,可以减少餐后血糖的急剧波动。
3.低热量:柠檬水几乎不含卡路里,因此不会对糖尿病患者的每日热量摄入产生显著影响。同时,它也不含糖,适合糖尿病患者饮用。
4.提高口感:柠檬水可以帮助改善水的口感,鼓励更多的水分摄入。适当的水分摄入对于保持身体各项功能的正常运转和避免脱水非常重要。
虽然柠檬水对于糖尿病患者有以上这些好处,但仍需注意以下几点:不要添加糖或蜂蜜,因为这些会导致血糖升高。柠檬的酸性可能对牙齿珐琅质有一定的损害,建议用吸管饮用,并在饮用后漱口。每日饮用量应适量,以防止胃部不适。
糖尿病患者可以适量饮用不加糖的柠檬水,从中获得维生素C和其他健康益处,同时注意保护牙齿和控制饮用量即可。