沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柠檬含有丰富的维生素C:100克柠檬中维生素C含量约为53毫克。维生素C是一种强抗氧化剂,有助于改善胰岛素的敏感性,从而帮助调节血糖。
2.柠檬中的膳食纤维:每100克柠檬提供约2.8克膳食纤维,有助于延缓葡萄糖的吸收,减少餐后血糖的迅速升高。
3.柠檬低热量:每100克柠檬只含有29大卡的热量,不会显著增加总热量摄入,对于体重管理有利。
4.柠檬的植物化合物:如黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化的特性,有助于保护血管健康,降低心血管疾病风险,这在糖尿病患者中尤为重要。
尽管如此,柠檬泡水只能作为辅助措施,不能取代常规的药物治疗和饮食管理。患者应定期监测血糖水平,并根据医生建议制定全面的治疗方案。