刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胃部消化:食物进入胃部后,通常会停留2到4小时。这期间胃酸和消化酶将食物分解成更小的颗粒。
2.小肠吸收:食物从胃进入小肠,大约需要3到5小时。在小肠中,大多数营养素被吸收进入血液。碳水化合物、蛋白质和脂肪在此阶段被进一步分解并吸收。
3.大肠处理:剩余未消化的食物通过结肠,这可能需要12到48小时。在此期间,水分被重吸收,形成粪便。
从进食到初步吸收,整个过程一般需要6到8小时,而完全处理和排出则可能持续24到72小时。不同类型的食物因其组成和性质不同,吸收与消化的时间也各有差异。纤维含量高的食物通常需要更长时间,而高糖、高脂的食物可能会被更快地消化和吸收。饮食多样化和规律进食有助于维持良好的消化系统功能。