沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:长时间的低卡路里摄入可导致基础代谢率下降。身体进入“节能模式”,以减少能量消耗,从而保护脂肪储备。这意味着即使摄取较少的卡路里,身体也可能会通过减少能量消耗进行补偿。
2.肌肉质量减少:饮食中的蛋白质不足和缺乏力量训练可能导致瘦肌肉质量流失。肌肉组织比脂肪消耗更多的卡路里,因此肌肉减少会进一步降低基础代谢率,使得同样的卡路里摄入对减肥效果不明显。
3.水分滞留:某些饮食习惯或生理状况可能导致体内水分滞留,如高盐饮食或者女性的月经周期。这些因素可以在短期内掩盖实际的脂肪减少效果。
4.荷尔蒙影响:如甲状腺功能减退或多囊卵巢综合征等内分泌失调可能会干扰正常的新陈代谢,导致体重管理困难。
5.未被监测的卡路里摄入:隐藏的卡路里来源,如饮料、酱料或零食,可能被忽视,从而导致实际摄入的卡路里超过预估。
6.过度压力和睡眠不足:长期的压力和不规律的睡眠可以增加皮质醇水平,这种激素与脂肪的积累有关,并且还可能影响饮食选择。
为了有效地控制体重,不仅需要关注卡路里的摄入,还应考虑整体的生活方式,包括均衡的营养、充足的运动、良好的睡眠和心理健康管理。在遇到持续的体重问题时,可以寻求专业医疗建议以排除潜在的健康问题。