病情描述: 产后喝鸽子汤的做法
许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
材料:
-鸽子1只
-姜2片
-枸杞适量
-盐适量
做法:
1.鸽子洗净后用开水焯水去血水,然后捞出备用。
2.锅中加入足够的水,放入鸽子、姜片和适量的枸杞,大火烧开后转小火煲2小时左右,直到鸽子肉变得非常软嫩。
3.加盐调味,即可食用。
注意事项:
1.选用新鲜的鸽子肉,最好去市场或者专门经营禽类的店铺购买,以确保其鲜度和卫生安全。
2.煲汤时可以根据个人口味添加一些其他的配料,如红枣、山药等。
3.产妇在喝汤的时候要特别注意温度,避免烫伤口腔和消化系统。
4.如果您在产后身体不适或有疑问,请及时咨询医生。
2023-06-19