嘎鱼有什么营养

病情分析：嘎鱼（又称鲫鱼）是一种常见的淡水鱼类，营养丰富。它含有高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。

以下是嘎鱼的主要营养成分：

-蛋白质：嘎鱼是一种很好的蛋白质来源，每100克嘎鱼中含有约18克蛋白质。

-脂肪：嘎鱼含有适量的健康不饱和脂肪酸，每100克嘎鱼中含有约3克脂肪。

-维生素：嘎鱼富含多种维生素，如维生素B12、维生素D、烟酸和核黄素等。

-矿物质：嘎鱼富含矿物质，尤其是钙、磷、铁和锌等。

总的来说，嘎鱼是一种非常营养丰富的鱼类，它对人体健康有很多好处，包括提供高质量的蛋白质、促进骨骼健康、增强免疫系统等。

2023-06-21