病情描述: 鱼脑吃了有啥好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善认知能力:鱼脑中的Omega-3脂肪酸可改善记忆、思维和学习能力。
2.保护心脏健康:鱼脑中的Omega-3脂肪酸可以降低血压、减少心脏病和中风的风险。
3.缓解焦虑和抑郁:一些研究表明,鱼脑可以帮助缓解焦虑和抑郁症状。
4.减轻关节炎疼痛:Omega-3脂肪酸在鱼脑中的抗炎作用可帮助减轻关节炎疼痛。
总的来说,适量地吃鱼脑有助于促进身体和大脑的健康。但要记得选择新鲜的鱼脑,并遵循正确的烹饪方法,以确保其营养价值最大化。
2023-07-05