榴莲中的营养成分有哪些

病情分析：榴莲是一种热量较高的水果，但也含有许多营养成分，包括：

1.碳水化合物：榴莲中含有大量的碳水化合物，其中主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。

2.脂肪酸：榴莲中含有少量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，例如棕榈酸和亚油酸等。

3.蛋白质：榴莲中含有适量的蛋白质，其中还含有一些必需氨基酸，如赖氨酸和色氨酸等。

4.脂溶性维生素：榴莲含有丰富的维生素A、维生素E和维生素K等脂溶性维生素。

5.水溶性维生素：榴莲中也含有一定量的水溶性维生素，如维生素C、硫胺素、核黄素和泛酸等。

6.矿物质：榴莲中含有多种矿物质，包括钾、镁、铁、锌、钙和磷等。

2023-09-26