武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣富含维生素C、钙、铁等营养素,具有益气养血、滋阴润燥的作用,可以直接食用或加入饮食中。
2.黑木耳:黑木耳含有丰富的蛋白质、多糖类物质、微量元素等,具有滋阴润肺、补血益气等功效,可做成汤或凉菜食用。
3.红花:红花有活血化瘀、调经止痛、补血养颜等作用,可用来泡茶或煮汤。
4.猪肝:猪肝富含铁、维生素B12等营养素,可促进血红蛋白的合成,有利于补血养血。
5.紫菜:紫菜含有丰富的碘、钙、铁等营养素,可提高免疫力、促进新陈代谢、滋阴润肺。
总的来说,补气养血需要注意均衡饮食,尽量多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮等,同时合理搭配各种营养素。如果有需要,建议咨询医生或营养师的意见。
