病情描述： 鳝鱼豆腐汤可以补气养血吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
从中医角度来讲，鳝鱼属于温性食物，可以活血通络、滋阴补肾，对于贫血、月经不调等症状有一定的帮助作用。豆腐则属于凉性食物，具有清热解毒、补虚生津的功效，适合体质虚弱、容易口渴的人食用。
因此，鳝鱼豆腐汤可以在一定程度上达到补气养血的效果，但具体效果还需要结合个人情况而定。如果患有贫血或其他身体不适的症状，建议在食用前咨询医生或中医师的意见。