吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充能量和营养:排骨富含蛋白质和维生素B群,有助于补充身体能量,增强身体的免疫功能。花生含有健康的脂肪和蛋白质,可以提供额外的能量和营养。
2.强化骨骼:排骨中的钙质和磷可以帮助强化骨骼和牙齿。
3.促进消化:山药含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善肠道功能,促进消化系统的健康。
4.抗炎作用:花生中的抗炎成分可以帮助减少体内的炎症,对关节炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
5.滋阴补肾:根据中医理论,排骨具有滋阴补肾的效果,适合肾虚体质的人食用。
6.美容养颜:山药和花生都含有丰富的抗氧化成分,可以帮助抗衰老,维护皮肤健康,达到美容养颜的效果。
花生山药排骨汤不仅美味,还具备多方面的健康益处,适合作为日常滋补品来食用。