三高人群能不能吃酸菜

病情分析：最好是不要吃，三高人群的饮食应把握以下几点：饮食结构可以调整，以粗粮为主，适当食用一些低糖、高膳食纤维的低热蔬菜，以满足饥饿，如微量元素钙、锌的充足供应，高钙食品，牛奶、豆类、豆制品和海鲜。富含钾和锌的食物包括粗粮、海鲜、红色瘦肉、肝脏蘑菇等。禁食或少吃红糖、葡萄糖、蜜饯以及甜味饮料，这些富含单糖的食物容易引起血糖升高，这对疾病控制不利。饮食需要终生控制。试着变得美味、多彩和有营养。