胡建华副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 消化内科
病情分析:胃酸可以吃苏打饼干,一定程度上可以中和胃酸。苏打饼干含有小苏打,可以平衡人体的酸碱度,中和胃酸。对于胃酸分泌旺盛的人,当胃酸分泌过多产生不适症状时,吃饼干有助于缓解症状。吃不下的时候,可以吃两片苏打饼干,缓解饥饿感,防止胃酸损伤。苏打饼干适合胃酸分泌过多的患者。因为饼干是碱性的,吃一点可以缓解胃痛。但如果不是胃酸分泌过多的患者,摄入苏打饼干也会增加胃部的负荷,因为它增加了钠的摄入,对高血压和肝水肿患者的健康不利.此外,在制作苏打饼干时,会形成一些致癌物质,甚至会损害中枢神经系统。因此,大量食用苏打饼对人体有害,平时应适量食用。