病情描述: 常吃芥末有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进食欲:芥末中含有刺激性的挥发物质,可以刺激唾液和胃酸的分泌,增加食欲。
2.改善消化:芥末中的辣味成分能够促进肠胃蠕动,提高肠胃蠕动频率,缓解便秘等消化问题。
3.提高免疫力:芥末中含有丰富的维生素C和芥子油,可以帮助身体抵御疾病,增强身体免疫力。
4.抗菌作用:芥末中的辣味成分具有一定的抗菌作用,可以预防感染和疾病。
5.减肥瘦身:芥末中的挥发物质可以刺激新陈代谢,促进脂肪燃烧,从而减少脂肪堆积,达到减肥的效果。
需要注意的是,过度食用或者在口腔或消化道有损伤时不宜食用芥末。另外,在选择芥末产品时,应该选择无添加剂、低盐的产品,以保证健康。
2023-07-05