武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补气养血:羊肉是补气血的佳品,而萝卜则具有补气、行气的作用,二者搭配起来可以起到补气养血的功效。
2.暖宫驱寒:羊肉萝卜汤具有温暖身体的作用,对于女性朋友来说,可以帮助暖宫驱寒,缓解痛经等不适症状。
3.增强免疫力:羊肉萝卜汤还含有丰富的蛋白质和维生素,这些营养成分可以增强人体的免疫力,帮助人们预防感冒和其他疾病。
4.改善消化问题:萝卜含有丰富的纤维素和果胶等,能够促进肠胃蠕动,改善便秘问题,同时羊肉也易于消化吸收,可以帮助人们改善消化问题。
总之,羊肉萝卜汤是一款营养丰富、口味鲜美的美食,有着多种功效,适合各个年龄段的人食用。