武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精:肝硬化患者要永远避免饮酒或其他含酒精的饮料,因为酒精会导致肝功能进一步恶化。
2.盐分高的食物:肝硬化患者应该限制盐分的摄入。过量的盐分会导致水钠潴留,加重腹水和水肿等症状。
3.高脂肪食物:肝硬化患者应该减少高脂肪、高胆固醇的食物的摄入,以减轻肝脏的负担。
4.油炸食品:油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,容易引发脂肪肝等疾病。
5.辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物会刺激胃肠道,导致消化不良和出血等问题。
6.生冷食物:生冷食物容易导致肠胃不适和腹泻等症状。
7.咖啡因和其他兴奋剂:咖啡因和其他兴奋剂会对肝脏造成额外的负担,应该尽量避免。
总的来说,肝硬化患者应该注意饮食平衡,多吃新鲜蔬菜、水果、谷类等富含营养的食物,少吃或不吃上述禁忌食物。此外,要保持适量的运动和合理作息,注意情绪调节,以缓解肝硬化症状。