吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
在使用时需要注意八角和桂皮的用量,以免过度使用而使菜肴的味道过于突出或不协调。此外,个人口味也会对它们的搭配产生影响,因此建议根据自己的喜好进行调整。
八角和桂皮可以放一起使用,但需要注意用量和个人口味的因素。