芒种时节吃什么好

2024-08-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:芒种时节正值夏季初期,气温逐渐升高,湿度增加,人体容易感到疲乏,并可能出现湿热症状。因此,饮食应以清热祛湿、健脾养胃为主,避免过于油腻、辛辣的食物。

此时适合食用的食材包括:

1、绿豆:具有清热解毒、消暑除烦的功效。可用绿豆煮粥或熬汤,既补充水分,又能清热解毒。

2、薏米:薏米有健脾祛湿的作用,适合用来煮粥或炖汤,有助于缓解身体湿气。

3、苦瓜:苦瓜性寒,能清热泻火、明目解毒。可以凉拌、清炒或煮汤,有助于缓解夏季的暑热。

4、冬瓜:冬瓜具有清热利水、消肿祛湿的功效,常用来煮汤或蒸熟食用,有助于排除体内多余水分。

5、莲子:莲子具有清心安神、健脾益肾的功效。可以用来煮粥或炖甜品,有助于调理脾胃,改善睡眠。

6、鸭肉:鸭肉性凉,具有滋阴养胃的功效。适合炖汤或清蒸,能够补充营养,避免燥热。

适当选择这些食材,可以有效调理身体,适应芒种时节的气候变化。

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