鱼晚上死的第二天还能吃吗?

病情描述: 鱼晚上死的第二天还能吃吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:考虑食物死亡后,时间都超过了24小时会产生腐败物质引起组胺类的不好的东西服用了会引起过敏性疾病或者是因为胃肠道的不良反应呢.时间久了要腐烂的,也会不新鲜,口感不好的。刚死的鱼是不能吃的,死后隔一段时间可以,但是最好不超过24小时。这是因为鱼刚死的时候,由于颚骨和鳃盖紧闭,体内的能量仍在进行代谢。如果出现不适立刻到医院接受医生的治疗。2021-04-15