武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果蛋挞主要由蛋挞皮和馅料组成。蛋挞皮通常使用面粉、黄油或人造黄油,含有较多的脂肪和碳水化合物。每100克蛋挞皮的热量约为350-400千卡。
2.馅料部分除了芒果,还包括鸡蛋、牛奶、糖等成分。这些食材也含有相应的热量。例如,每100克芒果的热量约为60千卡,而鸡蛋则为70-80千卡。糖含量较高的蛋挞馅料会进一步增加整体热量。
3.一只芒果蛋挞的重量通常在50-100克之间,综合上述成分,单个芒果蛋挞的总热量可能达到200-300千卡以上。
芒果蛋挞因其丰富的脂肪和糖分,属于高热量食物,需适量食用避免过多热量摄入。
