武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素B族的食物:维生素B12、B6、叶酸、烟酸等对头发健康非常重要。例如,蛋黄、瘦肉、谷类、绿叶蔬菜、坚果、豆类等食物都富含这些维生素。每日摄入适量,能够帮助改善头皮血液循环,促进毛囊健康。
2.富含矿物质的食物:如锌、铁、铜等矿物质有助于维护头发的正常色素生成。红肉、贝类、花生、牛奶、鸡蛋等食物中含有丰富的锌和铁,坚果、全谷类、豆制品等则是铜的良好来源。
3.富含优质蛋白质的食物:蛋白质是头发的主要组成部分,鱼类、禽肉、瘦肉、豆制品、乳制品等含有丰富的优质蛋白质,可以为头发提供必要的营养。
4.富含维生素A和E的食物:这些维生素有助于保持头皮和毛囊的健康,比如胡萝卜、菠菜、杏仁、鳄梨等都含有大量的维生素A和E。
5.增加抗氧化剂的摄入:抗氧化剂可以减少自由基对毛囊的损害,水果和蔬菜如蓝莓、草莓、橙子、西兰花、西红柿等含有丰富的抗氧化剂。
除了上述饮食调整,日常生活中还应注意减轻心理压力,保持良好的作息习惯,避免过度染发和使用造型产品来保护头发健康。