沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高油食物:这类食物通常含有大量的饱和脂肪和反式脂肪,会导致心血管疾病的风险增加。常见的高油食品包括快餐(如炸鸡、薯条)、加工糕点(如蛋糕、饼干)以及一些含奶油或黄油的食品。
2.高盐食物:摄入过多的盐会导致高血压等健康问题。高盐食物主要包括腌制食品(如腌肉、咸菜)、加工食品(如即食面、罐头食品)以及一些调味品(如酱油、味精)。
3.高胆固醇食物:胆固醇本身是身体正常功能所必需的,但过量摄入则可能导致心脏病风险增加。典型的高胆固醇食物有内脏(如肝脏、大脑)、蛋黄、虾蟹等海鲜类食物,以及某些奶制品(如全脂牛奶、奶酪)。
合理控制这些食物的摄入量,有助于维持良好的健康状况。