叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.高蛋白质:鸡肉含有丰富的蛋白质,100克鸡胸肉中约含有31克蛋白质,这对维持肌肉质量和修复组织有帮助。对于正在接受治疗的宫颈癌患者,充足的蛋白质摄入有助于体力恢复和免疫系统的增强。
2.低脂肪:鸡肉中的脂肪含量相对较低,特别是去皮后。这对于需要控制脂肪摄入的患者来说,是一种健康的肉类选择。
3.微量营养素:鸡肉还富含多种微量元素,如磷、硒以及B族维生素,这些都有助于支持身体的基本代谢功能和抗氧化能力。
在食用鸡肉时,应注意烹饪方式,避免油炸或使用过多调味品,以保持其营养价值并减少额外负担。应根据医生的建议和个人健康状况调整饮食。
