刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.山核桃是一种富含不饱和脂肪酸的坚果,有助于心血管健康。不饱和脂肪酸有助于降低体内的坏胆固醇水平,同时增加好胆固醇水平,这对于术后患者的恢复可能会有一定的益处。摄入量不宜过多,因为坚果的热量较高。
2.山核桃中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E,对机体细胞有保护作用。这可能对胰腺癌术后患者有积极影响,因为抗氧化物质可以帮助减少炎症反应和细胞损伤。
3.山核桃还含有纤维素,有助于改善消化系统功能。术后患者常常需要调节消化道功能,因此适量摄入富含纤维的食物可以帮助维持正常的肠道功能。
4.需要考虑个体的消化能力和饮食耐受性。有些患者在术后可能会面临消化系统的不适,如果食用坚果导致胃部不适或其他消化问题,应适当减少或停止食用。
在胰腺癌术后,饮食结构的调整应根据医生或营养师的建议进行,以确保满足身体恢复需要的同时,避免引发不适。